Während der zweieinhalbjährigen Sanierung des über 30-jährigen Gebäudes, wurde die Verpflegung der Bewohnenden durch eine Küchenprovisorium gewährleistet. So entstand eine neue Produktionsküche mit angrenzendem "WIA-Café".
Die Küchen- und Lagerflächen wurden optimiert und die Kücheneinrichtung nach neustem Stand der Technik konzipiert. In der lichtdurchfluteten Küche werden täglich bis zu 160 Mittagsmahlzeiten aus frischen und regionalen Lebensmittel zubereitet. Im hell und warm gestalteten WIA-Café steht für die Zwischenverpflegung ein attraktives Selbstwahlbuffet mit Getränken, Desserts, kleinere Snacks sowie mittags für das Personal ein warmes Tagesmenu zur Verfügung.
Das Martinzentrum verfügt über 103 Betten für Betreuung und Pflege, 14 davon in geschützter Demenzwohngruppe sowie 6 Wohnungen mit Dienstleistungen.
