Auf dem Areal des Inselspitals wurde im Jahr 2018 das neue Theodor-Kocher-Haus erstellt. Im Erdgeschoss des Neubaus befindet sich eine Cafeteria mit etwa 60 Sitzplätzen. Auf kleinster Fläche wurde ein Gstronomie-Outlet mit kleiner Selbstbedienungsanlage und Satellitenküche inklusive den nötigen Lagerräumen realisiert. Die Speisen werden im Wirtschaftgebäude vorproduziert und in der kleinen Satellitenküche endgefertigt und regeneriert.
Weiter wurde in den Bettengeschossen jeweils ein Hotelleriestützpunkt für die Versorgung der Patienten geplant und eingebaut.
