Im Rahmen der Erneuerung des Alters- und Pflegeheims Ruferheim in Nidau wurde die bestehende Küche aus dem Jahr 1989 erweitert und in zwei Etappen umgebaut. Die Etappierung erforderte vorerst ein Provisorium für die Kalte Küche. In der zweiten Etappe eine komplette Auslagerung der Küche in mehrere Container. Nebst der Küche wurde die Cafeteria mit neuer Infrastruktur ausgebaut und dient heute Besucher:innen, Bewohner:innen und Mitarbeitenden als Ort zum Verweilen und zum Austausch.
