Die Stiftung Aarhus beherbergt im neu erstellten Bewohnerhaus in Gümligen 50 Menschen mit teilweise schwerster Körper- und Mehrfachbeeinträchtigungen. Die zentrale Produktionsküche befindet sich im 1. UG des Neubaus und beliefert sämtliche Stationen mit frisch zubereiteten Mahlzeiten. Die Speisenverteilung erfolgt mittels warmer Linie.