Die Häuser Münstergasse 54 und Kramgasse 59, erbaut im 17. und im 18. Jahrhundert, wurden in einer zweijährigen Bauzeit aufwendig renoviert. Im Herzen der Altstadt Bern, wurden die Räume des ehemaligen Restaurants Frohsinn und des Waffengeschäfts Poyet vereint. Auf der Seite Münstergasse der Eingang des neuen "Frohsinn", verbunden durch einen Glas überdachten Innenhof mit der Geschenk-Boutique auf der Seite Kramgasse. Nach Konzeptvorgabe von Ivo Adam wurde im "Frohsinn", auf kleinster Fläche und engen Platzverhältnissen, eine Weinbar mit offener Miniküche konzipiert. Im ersten Obergeschoss wurde ein Office und ein Getränkebuffet für den Service im Sääli geplant. Hochstehende Kulinarik und Weingenüsse sind garantiert! Der neue "Frohsinn" ist eine tolle Adresse in der Berner Altstadt und eine Empfehlung auf der Trendliste GaultMillau POP.
